Mittagsmenü 17,50 €
04.05.2024-05.05.2024
11.00-15.00 UHR
Stellen Sie Ihr Mittagsmenü selbst aus zwei Gerichten zusammen!
Vorspeisen zur Wahl:
Carpaccio vom Loup de Mer, Krustentiermousse & Mango - Chutney
Hausgemachte Kürbis - Karotten - Ingwer - Cremesuppe
Rinder Tatar vom Black Angus & Parmesan Mousse & Brot Segel
Ziegenkäse & Orangen - Granulat & karamellisierter Spargel
Hauptgerichte zur Wahl:
Hausgemachte Bandnudeln in Parmesan Creme & Spargel & Guanciale
Hausgemachte Cannelloni, gefüllt mit Spargel & Mascarpone & Basilikum
Pizza nach Wahl mit drei Belägen
Flusszander in Spargel Kruste, an Rote Bete Püree
Zum Schluss Espresso, Kaffee oder Cappuccino!
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