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Unsere Philosophie ist der Genuss und die Freunde an frisch zubereiteten Speisen. Diese spiegelt sich auch in unseren wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs wieder. Das Zwei- Gang- Menü inkl. eines Kalt- und Heißgetränks überrascht mit Ideenreichtum und Geschmack.
Es stehen Ihnen wöchentlich fünf Vorspeisen und fünf Hauptspeisen zur Wahl. Wir servieren Ihnen dazu wahlweise einen Wein, ein Bier oder ein alkoholfreies Getränk und zum Abschied einen Espresso, Kaffee oder Cappuccino.
Unser Businesslunch für 9,90€
von 21.05.2012 bis 25.05.2012
Vorspeisen:
Rindercarpaccio an Feigen - Senf - Marinade mit Walnüssen
Cremige Kohlrabisuppe mit Kokosmilch
Roastbeef auf Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen
Spargelsalat mit Shrimps auf Ananascarpaccio und Himbeerbalsamico
Gebackener Langherinokäse auf Spargel Mousse
und geröstetem Parmaschinken
Hauptgerichte:
Involtini (Rouladen) gefüllt mit Spargel, Parmaschinken und
Gorgonzola an Rote Bete Püree
Viktoriabarsch in Honig – Senf – Kruste
auf Karotten – Sellerie – Lauch Gemüse
Spaghetti Carbonara
Gefüllte Paprika mit Kräuter - Risotto auf leichter Tomatensauce
Pizza mit Peperoniwurst, Champignons und Schafskäse
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